Ricetta dell’antipasto al pepe.
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Antipasto di peperoni – ricetta / collage: My, foto: depositphotos.com/
Vi proponiamo di preparare un ottimo antipasto di peperoni in pochi minuti. Un piatto del genere conquisterà per la facilità di preparazione, oltre che per il minimo numero di ingredienti. Per le padrone di casa più impegnate, questo spuntino diventerà un vero e proprio tesoro.
A proposito, i peperoni secondo questa ricetta risultano teneri e fragranti, come riporta My con riferimento a olga_riabenko.
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Antipasto di peperoni – ricetta
Ingredienti:
- Peperoni – 6-8 pezzi
- Peperoncino o peperone verde dolce – 1 pz;
- Olio vegetale – 150 ml;
- Sale – 1 cucchiaino;
- Zucchero – 1 cucchiaio;
- Succo di limone;
- Erbe fresche – 1 mazzo
Mettere i peperoni lavati in forno a 160 gradi e tenerli fino a qdo non saranno morbidi.
Metteteli in una ciotola, coprite con un coperchio e lasciateveli per 10 minuti.
Rimuovere la pelle e i semi dai peperoni.
Mescolare l’olio vegetale, il sale, lo zucchero, il succo di limone e le erbe tritate.
Disporre i peperoni a strati in un piatto profondo e versarvi sopra la marinata.
Lasciare riposare per 30 minuti ed è pronto. Buon appetito!
Gdate il video su come preparare l’antipasto di peperoni:
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Informazioni sulla persona: olga_riabenko
olga_riabenko è una food blogger ucraina molto popolare su Instagram, super finalista di Master Chef 12. L’autrice del blog pubblica regolarmente ricette esclusive di piatti squisiti. L’autrice del blog pubblica regolarmente ricette esclusive di piatti squisiti. Olga_riabenko è iscritta a più di 170 mila utenti del social network.
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