Questa squisita insalata con ananas conquista tutti con la sperfetta armonia di sapori.
Provate l’insalata con ananas e petto di pollo – una ricetta classica che ha conquistato tutti / collage My, foto depositphotos.com, screenshot YouTube
In molte festività c’è un’insalata di pollo e ananas: un duo a prima vista strano che ha conquistato milioni di persone. Il dolce frutto e la carne sostanziosa si completano perfettamente. Altrettanto popolare è la variante con bastoncini di granchio, delicata ed esotica.
Abbiamo raccolto diverse ricette non-banali per l’insalata di ananas, che sicuramente non avete ancora provato. Questi piatti presentano un perfetto equilibrio di sapori.
Insalata a strati con pollo e ananas
La ricetta si basa su soli qtro ingredienti principali. Alla carne e alla frutta si aggiungono anche noci e formaggio morbido.
Preparare i seguenti prodotti:
- 2 filetti di pollo;
- 50 grammi di noci;
- 150 grammi di ananas;
- 100 grammi di formaggio;
- 3 cucchiai di maionese.
Tritare le noci con un coltello. Mettetele su una padella calda e asciutta e fatele arrostire fino a qdo non saranno dorate, mescolando continente. Si possono acquistare già tostate. Lessare la carne, raffreddarla e tagliarla a cubetti. Grattugiare il formaggio su una grattugia a grana grossa.
Assemblare l’insalata con ananas e pollo in questi strati: filetto, ananas, noci, formaggio. Spalmare ogni prodotto, tranne l’ultimo, con la maionese. Prima di servire, decorare a propria discrezione.
Insalata con pollo affumicato e ananas
Questo piatto non è solo delizioso, ma anche sano, perché contiene diversi tipi di verdure. Anche se contiene molti prodotti, tutti si sposano bene tra loro.
La composizione dell’insalata è la seguente:
- 250 grammi di filetto affumicato;
- 200 grammi di ananas;
- 200 grammi di mais;
- 180 grammi di cavolo di Pechino;
- 1 carota;
- 2 uova;
- 100 grammi di formaggio;
- 4 cucchiai di maionese.
Lessare uova e carote e grattugiarle su una grattugia a grana grossa. Eliminare il centro duro delle foglie di cavolo e tritare finemente la parte verde. Affettare il pollo e tagliare a cubetti l’ananas. Scolare la marinata dal mais. Grattugiare finemente il formaggio.
L’insalata con ananas e pollo affumicato si compone dei seguenti strati spalmati di maionese: ananas, pollo affumicato, carote, uova, mais, formaggio, cavolo pechinese. Se sono rimasti dei cerchi di ananas, decorare il piatto con essi. Se volete, potete semplicemente mescolare tutti gli ingredienti in un’insalatiera: il risultato non sarà così bello, ma non meno gustoso.
Insalata con formaggio all’ananas e petto di pollo / foto depositphotos.com
Insalata con bastoncini di granchio e ananas
La composizione di questo piatto è nota a tutti, ma la sparticolarità sta nell’insolito metodo di preparazione. Gli ingredienti vengono grattugiati molto finemente per creare un sapore particolarmente delicato e arioso.
Prendete questi prodotti:
- 120 grammi di bastoncini di granchio;
- 100 grammi di ananas;
- 80 grammi di mais;
- 100 grammi di formaggio;
- 3 uova;
- 1 cipolla;
- 1 cucchiaio di aceto;
- 3 cucchiai di maionese.
Bollire e raffreddare le uova. Tritare le cipolle molto finemente e versare acqbollente con aceto per eliminare il sapore amaro. Grattugiare separatamente il formaggio, i bastoncini di granchio, i bianchi e i tuorli su una grattugia con i fori più piccoli. Mescolare i bastoncini con un cucchiaio di maionese e i bianchi, e il formaggio con la maionese e i tuorli.
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L’insalata con ananas e mais è composta da questi strati: massa proteica di granchio, cubetti di ananas, mais, cipolle, massa di formaggio e tuorlo.
Insalata con gamberetti e ananas
Questa opzione gourmet è perfetta per le feste.
- 250 grammi di gamberi;
- 200 grammi di ananas;
- 100 grammi di formaggio;
- 1 spicchio d’aglio;
- 40 grammi di maionese;
- sale, pepe, spezie a piacere.
Lessare i gamberi o friggerli nel burro. Tagliare l’ananas. Grattugiare finemente il formaggio e le uova sode. Spremere l’aglio con una pressa. Mescolare tutti gli ingredienti in un’insalatiera e servire l’insalata con ananas con champagne o spumante.
