Utilizzando questi semplici metodi, è possibile risparmiare denaro, migliorare le colture e persino ottenere fertilizzanti naturali senza prodotti chimici.
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Cosa fare con le patate piccole / Foto: screenshot
Imparerete:
- Cosa fare con le patate piccole
- Perché non bisogna buttarle via
Durante la raccolta delle patate, molti giardinieri hanno una domanda legittima: cosa fare con le patate molto piccole?
Queste patate “piccole” occupano spazio, ma non sempre sono buone da mangiare. In realtà, le patate di qità inferiore hanno molti usi utili in casa.
Mangime per il bestiame
Il caso d’uso più semplice è quello di lasciare piccole patate per nutrire maiali, polli o altro bestiame. Le patate bollite sono altamente digeribili e riducono i costi di alimentazione.
Compostaggio
Se le patate sono danneggiate o troppo piccole, possono essere inviate alla compostiera. Dopo una stagione diventeranno un fertilizzante nutriente per l’orto.
Fertilizzante per cespugli di bacche
Un modo antico di usare le patate piccole è quello di concimare ribes e lamponi. Le patate vengono tagliuzzate, scottate con acqbollente e sparse sotto i cespugli, coperte con segatura, fieno o humus. Questo tipo di nutrimento stimola la crescita e aiuta a ottenere bacche grandi e dolci senza fertilizzanti minerali.
Concimazione per la patata del futuro
Se le patate piccole sono esenti da malattie, possono essere utilizzate per la semina di una nuova coltura. I sacchi di patate piccole vengono lasciati al gelo in modo che i tuberi non germoglino e in primavera vengono sparsi in solchi. Il raccolto in questi appezzamenti è notevolmente più ricco.
Produzione di amido
Anche le patate di qità inferiore possono essere lavorate. Due secchi di patate piccole possono essere utilizzati per produrre amido. 500 grammi di amidoche è utile per cucinare e per le esigenze domestiche.
Pacciamatura delle aiuole
Le patate piccole schiacciate o tagliate a pezzetti sono eccellenti per pacciamatura. Viene utilizzata per proteggere le piante dall’essiccazione del terreno, trattenere l’umidità e sopprimere le erbe infestanti.
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