La colazione più noiosa può rivelarsi la più sensata.
Se vi piace la coerenza, scegliete una colazione equilibrata / depositphotos.com
Se ogni mattina non scegliete lo stesso piatto per la colazione, state facendo bene. Come scrive RealSimple, gli esperti di salute ritengono che questa coerenza aiuti a liberare l’energia mentale e favorisca un’alimentazione più costante nel corso della giornata. Naturalmente, c’è una nota importante: la colazione deve essere equilibrata.
“Il nostro cervello ama automatizzare le azioni, quindi fare la stessa colazione ogni giorno può avere un impatto diretto sul processo naturale di formazione delle abitudini”, afferma il medico certificato Stacy Heimburger.
I principali vantaggi di fare colazione con costanza
1. Riduce l’affaticamento decisionale
Prendere decisioni consuma inevitabilmente energia mentale, quindi una colazione “standard” può eliminare un piccolo ma costante peso. “Ogni giorno prendiamo migliaia di decisioni, molte delle qi rigdano il cibo”, afferma la consulente nutrizionale Kate Lyman. “Prendere meno decisioni alimentari nel corso della giornata significa avere spazio per altri pensieri”.
Alcuni studi hanno dimostrato che dopo una lunga serie di decisioni, l’autocontrollo, la concentrazione e persino la capacità di andare avanti tendono a diminuire.
2. Semplifica la routine quotidiana
“Fare la spesa è sempre più facile e ordinare online sta diventando automatico. Mangiare regolarmente gli stessi alimenti riduce anche i tempi di cottura e di pulizia”, afferma il dottor Heimburger.
3. Aiuta a sviluppare abitudini sane
Qdo si fa la stessa colazione ogni giorno, è più facile assicurarsi che sia sempre sana, soprattutto in condizioni di stress.
Una ricerca afferma che mantenere l’abitudine di fare colazione ogni giorno riduce il rischio di malattie cardiovascolari, diabete di tipo 2 e sindrome metabolica, mentre saltare la colazione anche solo una volta alla settimana può ridurre significativamente questi benefici.
Svantaggi del consumo della stessa colazione
Ci sono due potenziali svantaggi nel consumare la colazione ogni giorno che potrebbero portare a dei problemi.
“Se la colazione è la stessa ogni giorno, si rischia di apprezzare meno le scelte alimentari, e sappiamo che l’apprezzamento del cibo è parte integrante di abitudini sostenibili”, afferma Lyman.
Il secondo inconveniente ha più a che fare con ciò che si mangia.
“Se si mangiano gli stessi alimenti tutti i giorni con poche o nessuna variazione, è possibile che non si riescano a colmare le carenze di nutrienti”, aggiunge Lyman. In questo caso, alternare solo alcuni ingredienti ogni settimana può aiutare a colmare il deficit senza sacrificare i benefici e la semplicità di una colazione familiare.
Come assicurarsi che la colazione sia sana
“La nostra ricerca mostra chiaramente una cosa: se si fa la stessa colazione ogni giorno, questa dovrebbe essere ricca di nutrienti e a basso indice glicemico”, dice il dottor Heimburger. – Questi tipi di pasti aiutano a migliorare le funzioni cognitive, la memoria e l’attenzione”.
Tra gli esempi, uova strapazzate con verdure, farina d’avena con semi di chia e burro di noci o un frullato di frutti di bosco ricco di proteine con semi di lino.
In precedenza, gli esperti hanno rivelato qe colazione apporta più energia: proteine o carboidrati.
