Ricetta per la strachatella fatta in casa.
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Semplice ricetta della vera strachatella italiana / Collage: My, foto: depositphotos.com
I formaggi italiani si distinguono non solo per il loro sapore squisito, ma anche per i loro prezzi elevati. La strachatella, formaggio a pasta molle, che costa in media 130 grivne per 150 grammi, non fa eccezione.
Tuttavia, My ha imparato a preparare la strachatella in casa con due soli ingredienti e a risparmiare. Lo chef ucraino Oleksandr Ogorodnik lo ha raccontato sul suo canale YouTube.
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Strachatella fatta in casa – ricetta
Ingredienti:
- Mozzarella in salamoia 125 g
- Panna 33-35% 60 g
Macinare la mozzarella in piccoli pezzi. Aggiungere la panna e, se si desidera, un pizzico di sale e pepe nero. Mescolare tutti gli ingredienti e la strachatella è pronta.
Buon appetito!
Gdate il video su come preparare la strachatella:
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Informazioni sulla persona: Alexander Ogorodnik
Oleksandr Ogorodnyk è uno chef ucraino che ha 10 anni di esperienza nelle cucine professionali di tutto il mondo, ha un Club Culinario chiuso e condivide ricette di vari piatti sul suo canale YouTube, Instagram, TikTok.
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