Una ricetta per la crema di lardo che si sposa perfettamente con il borscht.
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Ricetta per una crema chic per il borscht / Collage: My, foto: screenshot dal video
È opinione diffusa che il borscht senza lardo non sia borscht. Ma se volete qcosa di più interessante delle semplici fette di lardo, potete preparare una splendida crema spalmabile con soli tre ingredienti.
My ha scoperto come realizzarla. La blogger ucraina Diana Golovets ha condiviso la sricetta della crema di lardo su TikTok.
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Crema di lardo – ricetta
Ingredienti:
- Strutto 300 g
- Peperoncino 1 pz.
- Aneto 1 mazzetto
Tagliare il lardo in pezzi ugi. Tritare allo stesso modo il peperoncino e l’aneto. Poi passiamo tutti gli ingredienti al tritacarne. Potete anche aggiungere sale, pepe o altre spezie preferite alla crema.
Mescolare tutti gli ingredienti e mettere la crema in frigorifero per almeno due ore. Dopodiché, si può assaggiare.
Buon appetito!
Gda il video su come preparare lo strutto da spalmare:
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Informazioni sulla persona: Diana Golovets
Diana Golovets è una blogger ucraina seguita da oltre 130 mila utenti su Instagram e 70 mila su TikTok. Diana racconta come ha costruito la casa dei suoi sogni in 6 mesi e condivide anche consigli e lifehack sulla pulizia e sul miglioramento della casa.
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